牛肉通販 高級神戸牛の牛義 和牛通販−−当店使用牛肉は自社牧場(契約牧場)で子牛から育てております。
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高タンパク質な肉は
内蔵に内出血を
おこしやすいので飼育は
注意 しております。
肉色が浅いのは
若い牛の特長です。

神戸牛の特長は
霜降りが他の
ブランド牛よりも
多いことです

普通、牛肉は
赤身で甘味を出しますが
弊社の神戸牛は
赤身がすくなくても
すばらしい甘味が
口の中に広がります


当店の牛肉は子牛から契約農場にて、安全で品質のよい飼料にて 丹念に育てております。
自然に囲まれて育った牛は健康状態も良く、お肉の品質も最高級クラスです 。
牛義−牧場
子牛達は、楽しく
大自然の中で育っています。
飼料は無添加です。
遺伝子組み換えのものは使用しておりません。
 

◆詳しい飼料をUPしております
 ファイルタイプはPDFです
BSE検査結果
出荷農家証明書
牛の登録書

こだわりを持って安心できるものを生産しております


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